橄榄油核桃饼干的做法

橄榄油核桃饼干——自制健康放心的美味饼干

前些天获得宜家14件套烘焙切割工具的体验机会做过【蔓越莓核桃司康】接着就做了这款

橄榄油核桃饼干

用料：低粉200克、鸡蛋2个、橄榄油45克、细砂糖55克、核桃仁30克

橄榄油核桃饼干做法

1、备齐用料，核桃仁切成碎粒备用；

2、鸡蛋打散，加入橄榄油拌匀；

3、加入细砂糖，继续搅打均匀；

4、筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀，再加入核桃碎拌匀；

5、硅胶垫撒少许低粉，将面团放在上面，擀成1cm厚的面饼，用宜家14件套烘焙切割工具压出不同图案形状；

6、烤盘铺上一层锡纸，用刮板将压好形状的饼干胚子移入烤盘摆放均匀；

7、烤箱170度预热，中层，上下火烤15-18分钟至饼干便面颜色变深即可，出炉后晾凉装入罐子密封保存。

香气扑鼻的饼干

一个个不同形状的造型

有趣可爱得很！

刚出炉还热乎着的时候不好吃

晾凉之后吃起来才又香又脆

健康饮食网小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。