紫米面包的做法

好多人说做面包总不成功呢？其实不管做什么，首先要用心，多动手，一次失败了总结经验，下次就要注意了。另外，面包的方子要求很严谨，水、面等其他配料比尽量不要随便更改。从冰箱拿出来的配料最好回温后再使用。

要注意酵母的保质期，打开时间长的最好不要用了，不能为了一点点的酵母去赌整个面包的成败是吧？

做面包一般都用高筋面粉，和好的面最好能拽成薄膜，这样做出来的面包口感好有筋道。总之，一个成功的面包是由多方面因素决定的。如果有一款给力的面包机做助手，那就事半功倍了。柏翠PE8500家用全自动大米面包机，柏翠的新产品，用起来很顺手。

全金属机身，双管加热，25项菜单总有一款适合你的胃口。独这有的一键通功能更显示柏翠PE8500的实用所在。新增了米包模式，大米也可以做面包喽。

紫米面包

原材料：牛奶150ML，橄榄油26克、盐3克、鸡蛋1个、糖26克、金象高筋面粉290克、紫米饭1/4杯、酵母3克

紫米面包的做法

1、除紫米饭外将所有原料投入到面包桶内

2、启动紫米面包程序

3、在听到提示峰鸣音后加入紫米饭后继续紫米面包程序

4、面包制作完成

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