山药羊脊骨粥的做法
菜系及功能:阳痿食谱
山药羊脊骨粥原料:羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,粳米1oo克,葱白根、姜、花椒、大料、料酒、胡椒粉、盐各适量。
山药羊脊骨粥的做法
(1)将羊脊骨剁成块,洗净,把羊瘦肉也洗净,切成条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃用布袋装好,扎口。
(2)将中药袋、羊脊骨、羊肉和粳米放入沙锅内,注入清水,大火烧沸,再加入葱白根、姜、花椒、大料、料酒,改小火,炖至肉烂为止。出锅装碗,加胡椒粉、盐调味即成。
功效:温补肾阳,固精健骨。疗肾阳不足所致的腰膝冷痛,骨弱无力,阳痿早泄。养颜抗衰
健康饮食网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。