香菜的做法 香菜的健康养生菜的几种做法

　　香菜是大家平时都比较喜欢吃的一种食材，相信大家都不是很陌生。但是平常我们只是用它来当做做菜的调料，很少用它来做菜，那么怎么用它来做菜呢，大家想知道吗?那么接下来小编就带大家一起爱学习下几种香菜的独特做法吧。

　　香菜拌拌

　　材料

　　芝麻油，鸡精，香菜，鲜酱油。

　　做法

　　1、香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。

　　2、碗中加入鲜酱油，拌匀。

　　3、然后再加上鸡精，浇上芝麻油就可以了。

　　4、节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊!

　　香菜花生米

　　材料

　　1、香菜一把，花生米适量。

　　2、油，盐，糖，醋，味精。

　　做法

　　1、新鲜的香菜少许，清水洗净，然后用开水烫一下，沥干后备用。

　　2、香菜里放入油(可以是菜油，也可以用芝麻油)，盐，糖，少许醋，味精，花生米拌匀即可，此乃下酒好菜!

　　香菜肉丝

　　材料

　　大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。