栗子红豆可可球的做法

秋天是收获的季节，北京秋天的栗子最好吃。

用当季的栗子和红豆做一款小茶点，是和一个日本主妇学来的。做法极简。食材全部是纯天然的栗子、红豆和葡萄干，只添加一点蜂蜜、玉米油和朗姆酒。

味道单纯自然，很有点和果子的感觉。我那位主妇朋友还会拿它当早点吃，但我觉得更适合当茶点，如果再能配上一杯日本煎茶，那真是味道棒极了。

朗姆酒的醇香和苦涩的可可粉混在一起的成熟味道，很迷人。如果是给小孩子吃，可以将朗姆酒换成果汁。

用秋天的果实做一款纯天然小茶点-栗子红豆可可球

原料：煮熟的红豆1/2杯、去皮栗子1/2杯、葡萄干1/3杯、朗姆酒2大勺、

蜂蜜1大勺、玉米油1大勺、盐少许、可可粉适量

栗子红豆可可球做法

1.将红豆、栗子、葡萄干混合后用擀面杖压碎

2.加入除可可粉以外的原料

3.搅拌均匀后，搓成圆球

4.撒上适量可可粉即可

*如果给小孩子吃，可以将朗姆酒换成果汁

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配