扁桃仁的功效与作用

核心功效：

延缓衰老、保护心脏、消炎杀菌、保护肠胃

简介：

扁桃仁是桃的干燥成熟种子，性平、味甘苦。优质的扁桃仁，一般外表呈现橘红色，且果仁表面纹路清晰。除此之外，优质的桃仁外形一般呈心形，两头宽度差异明显，且具有芳香气味。

扁桃仁的功效与作用

1、延缓衰老

扁桃仁是一种营养价值极高的坚果食材，这种食材中含有丰富维生素e和不饱和脂肪酸以及大量类黄酮，它们都是天然的抗氧化成分，能阻止人体内出现氧化反应并能提高人体多器官功能经常使用可放慢人体衰老速度。

2、保护心脏

扁桃仁是一种能保护人类心脏的健康食材，因为这种食材中含有大量不饱和脂肪酸，它被人体吸收后能清理人体内的胆固醇，并能降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，同时也能影响心肌，促进心肌收缩，可防止心脏功能减退，对人类经常出现了心律不齐和心肌缺血等症也有明显预防作用。

3、消炎杀菌

扁桃仁中还含有多种天然消炎成分，特别是杏仁苷的含量比较高，这种物质对人体内的多种炎症都有明显消除作用，可以让人体内多种致病菌的活性降低。另外平时人们食用扁桃仁以后还能提高人类身体的抗过敏能力，能减少多种过敏症状发生。

4、保护肠胃

平时人们多吃一些扁桃仁，还能维持肠胃健康，因为扁桃仁中有多种天然益生菌，它能维持肠道菌群平衡，并能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的肠胃功能紊乱和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的调理作用。

适宜人群：

一般人群均可食用。 

禁忌人群：

血气不通、气血虚浮者以及孕妇慎用。

注意事项：

1、不宜和板栗同食

板栗与扁桃仁一起食用时，会更加重胃部负担，不易消化而且可能会引发胃痛，时间久了可能会转化成胃炎或者胃溃疡。

2、不宜和狗肉同食

因为扁桃仁中富含蛋白质与油脂，是一种比较油腻的食材，而狗肉性大热，两者一起食用，会损伤脾胃，可能会出现消化不良或者腹痛，对身体健康不利。