金针菇拌扇贝的做法

今天又是我值班，早晨一进办公室，哎呀，一只乌龟在俺们桌子上 ~~谁这么好心，你这是送给我玩捏，还是吃？（开个玩笑，这屋子除了我，就剩这只龟和两盆花，我怎么舍得歹了它~~）可是这龟好像一年没洗澡了，刚刚给它洗了个干净，还喂了点火腿肠~~那啥，你主人不在，我好好伺候伺候你，去晒一会太阳吧~~~

金针菇拌扇贝

原料：扇贝、大蒜、小青椒、金针菇、盐、辣椒油等

金针菇拌扇贝的做法

1、洗干净的扇贝直接上锅蒸、金针菇去掉根部、洗净备用，小青椒切开

2、蒸好的扇贝去掉外壳，将肉剥出

3、锅中水烧开，水中加入一勺盐，将金针菇下锅焯熟，然后捞出迅速过凉水

4、两瓣蒜捣碎，金针菇、扇贝、青椒、蒜泥、辣椒油和适量盐、几滴香油拌匀即可

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用