糯米藕的做法

翻家里的橱柜，发现还有一小袋糯米，应该是端午节包粽子的时候剩下的吧？

只有那么一点，用来做什么呢？煮糯米饭是不够的啦。刚好家里买了莲藕煲汤，于是就想到了糯米藕，马上动手，做了这个糯米藕，我用焖烧锅煮的，先在电磁炉上煮了半个小时，然后放进焖烧锅，第二天早上才拿出来，很粉糯，很好吃。可惜，这个莲藕的藕眼不大，可以塞进去的糯米太少了。如果专门买莲藕来做这个的话，就要选那中圆圆鼓鼓的莲藕，藕眼大些就可以多塞点糯米了。剩下的糯米，我顺便倒进锅里，放了冰片糖一起煮，这样就可以一举两得了，吃糯米藕，喝糯米甜粥，呵呵，这个早餐很甜蜜哦！如果你不放糖进去煮的话，可以在吃糯米藕的时候，淋上蜂蜜来吃，别有一番风味呢！

甜蜜粉糯的糯米藕，当早餐，当下午茶，当宵夜都很不错哦！

糯米藕

材料：

糯米藕的做法：

依依经验分享

1：煮藕的时间只是一个大概的时间，检验的方法最好是用一根牙签刺进去，如果很容易刺进去就可以了，否则就应该继续煮，莲藕要煮得比较绵才好吃。

2：如果煮的时候不放冰片糖的话也可以，那就在切片以后淋上蜂蜜来吃。

3：糯米不用塞得太实，因为煮的过程会膨胀的。

4：如果藕眼够大的话，可以用硬纸皮洗干净，做一个类似漏斗之类的形状，插在藕眼上，用竹签帮忙把糯米塞进去，我这个藕眼太小了，唯有慢慢直接把糯米撒在上面，用竹签一点一点地塞

健康饮食网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。