虾仁的做法 这样做的虾仁简单易学

　　虾仁的营养价值相信很多人都知道，但是说到虾仁怎么做好吃，估计就会犯了难。下面我们就为大家介绍了一些虾仁的做法，供大家学习，让大家在家也能自制美味虾仁，而且下文中的这些方法简单易学，大家一起来试试吧。

　　虾仁的营养价值虽然很高，但是如果手艺不好，做的不好吃，相信也不会吸引人的。所以如何将虾仁做的好吃很重要，下面是一些虾仁的做法，一起来看看吧。

　　虾仁的做法

　　爆炒虾仁

　　材料

　　虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。

　　做法

　　1.虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。

　　2.接着将沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

　　3.锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

　　4.放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。

　　龙井虾仁

　　虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A及富含降低胆固醇的镁元素，虾仁蛋白质更易于吸收，老少皆宜，营养均衡。文人风雅，以茶入馔，碧绿的龙井绿茶令粉嫩的虾仁浸透出茶特有的香味，口感清新宜人，烹饪简单。