乌发汤的做法

菜系及功能:脱发食谱

乌发汤原料:熟地黄、淮山药、侧柏叶、大枣(去核)、生姜、葱白各10 g，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各5 g，制何首乌、黑芝麻各15 g，当归、红花各3 g，菟丝子20 g，黑豆60 g，桃仁5个，羊肉150 g，羊骨500 g，味精、盐各适量。

乌发汤的做法:

将熟地黄、丹皮等13味药用纱布袋装好，扎口；将羊肉洗净切片，汆过，与羊骨、药袋一起放入锅中，加清水适量，放入生姜、葱白、胡椒粉，用武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖1小时，捞去药袋即可。空腹喝汤食肉，每周2剂，连食15剂。

保健饮知:有滋补肝肾，乌须黑发之功。

健康饮食网小提示

鸭肉和地黄能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。