豆浆松饼的做法

最近和面粉叫上了劲儿，一百个的不顺。

做面包不是面团打过了，就是烤的时间太长了。做蛋糕要么打发不到位，要么消泡不松软。烙发面饼居然会不长发，就是最常做的蒸馒头，也会蒸出气死的馒头来。等等等等，太多了...

与面粉打交道几十年，日常吃的主食面点都是自己做，偶尔也会有不搭调的时候，可是也没有像现在这样，做什么什么就不搭调。这是咋地了，让我不敢碰面粉了，歇歇哈，放一段时间也许会好的。

这不没办法了，馒头烙饼暂时不做了，面包蛋糕搁搁再说，整一点没有技术含量的松饼吧。一股脑的把早晨没有喝完的豆浆和滤出来的豆渣都倒了进去，好歹也是面点哈，就着牛奶、豆浆，或是粥，也是不错的早餐咯，完全是自己安慰自己哈～～

最近和面粉叫上了劲儿【豆浆松饼】

原料：豆浆+豆渣280克、全蛋液72克、细砂糖33克、橄榄油20克、低粉100克、泡打粉2克

工具：华芙饼机

豆浆松饼的做法

1、豆渣、豆浆、全蛋液和细砂糖一起放入盆儿中，搅打均匀；

2、低粉和泡打粉混合筛入上面的液体中，搅拌均匀至无颗粒状；

3、最后加入橄榄油搅拌均匀，将面糊放入冰箱冷藏室，静置1小时左右；

4、取出面糊，预热华芙饼机；

5、待红灯熄灭，倒入面糊，盖上盖子，再等"红灯亮起到熄灭”两次以后再打开华芙饼机；

6、想要松饼的颜色深一点，可以将松饼翻面后盖上盖子，再等红灯亮起到熄灭一次，取出松饼即可；

这款松饼的口感像蛋糕，蛋味儿很浓，趁热吃外酥里软，很香甜。

美食小贴士

1、豆渣和豆浆是早餐剩下的，不能浪费，可以换其它的液体；

2、所有原料都需要搅拌均匀，特别是筛入面粉以后，一定要搅拌至无颗粒；

3、面糊搅拌好后，放入冰箱冷藏可以使面糊更细腻，也可以当时就烤；

4、面糊状态的松饼一定要熟了才能打开盖子，否则上下盖各粘一半，松饼被分成了上下两个；

5、揭盖子的时候轻轻的试试，开不了就说明没有熟，不要勉强，让它继续烤一会，熟了很容易打开的；

健康饮食网小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇