丝瓜文蛤豆腐汤
夏天是喝汤最好的季节务必不要错过——丝瓜文蛤豆腐汤
有了女儿之后，总感觉心比以前软了。曾有朋友问我(那位朋友有一个儿子)：“有女儿是什么感觉？”我回答他：“也没啥，就是老想宠着她。”
不过爸爸似乎没有妈妈那么“火”，你看各种诗歌朗诵、电视节目、母亲节都是为了妈妈准备的，孩子过生日也叫过“母难日”。
在此，我自作主张替广大爸爸们代个表，说说心里话：母爱确实伟大，十月怀胎让新生命降临于世，比我们男人辛苦伤身。但是，父爱也是真真儿的啊，虽然咱们可能不善于表达爱，但心里别提多宝贝孩子了。
父亲节前几天，虽然我嘴上一直也没说什么，其实可紧张了，就怕咱家小妞真的把父亲节就这么给顺过去不提了！
那天小妞放学回家，我变着法儿地暗示她：“周日什么打算呀？”，“礼拜天爸爸不出去，一整天都在家。”，心想学校里每个温馨节日都会有宣传吧？谁知那小妞就是不接我的茬儿，说：“我去房里做作业啦！”把我晾一旁去了。
不过现在的孩子可真是贼得很啊，知道要先抑后扬啦，这不，晚上吃饭的时候，小妞突然从口袋里掏出一张卷子，说：“爸爸，我写的作文儿，夸您是世上最好的爸爸。又不知从哪儿变出一朵花：给你！这周日爸爸不是哪儿都不去吗，那咱们一起做好吃的，过爸爸节吧！”
当爹的立马就鼻子酸了，没想到女儿小小举措竟让我如此感动、幸福、高兴……想来这一路把她拉扯大也是值得了。
于是在父亲节，我和小妞一起动手，做了一道汤水菜，这道菜主要还是为了孩子做的，非常适合孩子在夏季吃，一是正值芒种时节，天气热，孩子们运动量大，适合补充水分，二是长身体多吃点含钙量高的食材，三是文蛤本身还含有大量的锌，可以提高孩子的注意力！
丝瓜文蛤豆腐汤
原料：丝瓜、豆腐、文蛤、家乐浓汤宝。
丝瓜文蛤豆腐汤的做法
1．文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙。
2．豆腐洗净切成小块。
3．丝瓜刮去皮。
4．丝瓜切成片。
5．文蛤再次洗净泡入盐水中。
6．锅内做水。
7．放入家乐浓汤宝，比例是一块浓汤宝加入三碗水。我用的是老母鸡味的浓汤宝，因为浓汤宝本身口感浓醇鲜美，因此不用加盐，也不用加其他调味品就已经很鲜了。它还可以作为面食、上汤菜的佐料，一物多用！省心省力～大品牌果然安心又贴心。
8．水开后放入豆腐。
9．放入洗净控干水分的文蛤。
10．盖盖转小火稍微焖10分钟，让文蛤的鲜全部入到汤里。
11．开盖放入丝瓜。
别看夏天热，但恰恰这时候才是喝汤的最好季节。酷热天气使人体出汗很多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到气虚或气阴两虚。根据中医虚则补气的原则，夏天饮食也应该注意进补。夏季多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会