虾皮萝卜丝的做法

我对不起这碗萝卜丝。真心的对不起～～～

很漂亮的一盘，摆上桌看着也很诱人。竟然被我拍得这般小气加不起眼。

虽然材料很朴实，白萝卜＋虾皮，整个加起来也不过1元人民币。

虽然烹调的时候也没什么大讲究大手法，连切带炒一共也花不了5分钟。

可是。。。必须得说。。。

人家真的很好吃咧～～～～～～

我们某同学边吃的时候还边在做总结：以后小家宴的时候，可以秀下这个。。。

吼吼，1块钱，5分钟的小菜都能上小家宴的餐桌了，你说你说。。。我该怎么夸它咧咧咧？？？

当然了，如果真的是请客摆家宴的话，虾皮看起来好像还是太小气了点哈，换成大虾米应该会更好～～～

1块钱做道家宴菜--虾皮萝卜丝

材料：白萝卜，虾皮，姜，盐，高汤

虾皮萝卜丝的做法

1.白萝卜去皮洗净切细丝，虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份。

2.热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入虾皮炒香。

3.倒入萝卜丝翻炒，调入盐调味。

4.加一小碗高汤，炒至萝卜丝变软，撒上葱花起锅即可。

PS：

1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话，就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。

2.特别啰嗦一句，虾皮一定要用温水泡上小会再洗，去除异味。

健康饮食网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效