中午吃什么 这5种食物能让你的身体充满能量
在我国一直有这样一句话,就是早上的时候吃得好,中午吃的饱,晚上吃的少,所以中午这顿饭是非常重要的,那么在中午的时候吃什么好?有很多减肥的人,在中午不敢吃太多的食物,减肥的人要吃什么?其实中午也有一些饮食禁忌要了解。
一、面条
面条是很多人都喜欢的食物,它的做法也非常简单,但是做出的味道非常美味,也能够满足人们中午需要的营养物质。所以我国人们都非常喜欢吃面条,大家在助眠的时候,可以在面条里面加入蔬菜肉类等食物,这样能够让营养更加均衡。
二、米饭
对于一部分人来说相比于面条更喜欢吃米饭,吃米饭也是非常好的一个选择,大家在这个时候可以简单的炒两个菜,多数人都会炒一个肉菜,一个素菜,之后直接搭配米饭吃,这样不但能够为身体补充营养,还能够起到饱腹的效果。
三、鸡蛋
在吃午饭的时候,大家需要为身体摄入需要的营养物质,蛋白质可以说是人们不能缺少的营养物质,所以大家在中午的时候,应该要吃鸡蛋,可以直接吃煮鸡蛋,还可以做成菜式,像是西红柿炒鸡蛋等等,这样能够补充营养物质。
四、肉类
中午的时候当然要吃肉了,尤其是在身体发育关键阶段的青少年,中午更应该多吃一些肉类。比较好的肉类选择有鸡肉和鱼肉,这两种肉的蛋白质含量丰富,并且脂肪含量低,非常适合作为蛋白质补充时候的食材。另外肉类的饱腹感更强一些,可以让孩子吃得更饱,不至于没有到晚饭的时候就饿了。
五、蔬菜水果
在中午的时候,蔬菜和水果也不能少,水果可以作为饭前的食物或者是作为饭后的甜点,蔬菜则是一顿饭当中的大头。很多人在午饭选择的时候偏向于主食和肉类,忽略了蔬菜的摄入,其实是这种饮食结构是非常不健康的,每天中午的食材当中蔬菜应该占很大的比例。
1、圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
2、鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
3、西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是好的抗衰老和抗癌食物。
4、洋葱
洋葱可清血,有助于降低胆固醇。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
5、豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
6、新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。
1、为减肥少食。不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。
2、营养搭配不当。白领饮食大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供新鲜、时令的荤素菜。
3、不要只求速度。白领中午休息时间很短,少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。
4、饮食不规律。白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。
结语:上文已经为大家介绍了中午吃什么,我们现在应该知道在中午的时候吃那些食物能够为身体补充营养了。生活中大家应该要注意自己的饮食习惯,尤其是午饭的时候,应该要为身体补充营养,也要注意午饭的饮食禁忌。