叉烧煎蛋的做法
儿子有一天突然问我会不会做叉烧煎蛋,他想起以前在餐厅里曾经吃过,好想吃呀!他这问题问的真奇怪,怎么不会呢,一点难度都没有,太小看他老妈了!
叉烧煎蛋
配料:香菜、色拉油各适量
调味:盐、糖、鸡粉、生粉各小许
叉烧煎蛋的做法
1、备材料
2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料
3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀
4、中火热锅,下色拉油
5、倒入拌好的蛋液材料
6、转小火,加盖煎至凝固
7、把蛋的另一面反过来,小火煎
8、待双面煎到金黄色,即可
健康饮食网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用