叉烧煎蛋的做法

儿子有一天突然问我会不会做叉烧煎蛋,他想起以前在餐厅里曾经吃过,好想吃呀!他这问题问的真奇怪,怎么不会呢,一点难度都没有,太小看他老妈了!

叉烧煎蛋

材料:鸡蛋3个,叉烧适量

配料:香菜、色拉油各适量

调味:盐、糖、鸡粉、生粉各小许

叉烧煎蛋的做法

叉烧煎蛋的做法

1、备材料

2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料

叉烧煎蛋的做法

3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀

4、中火热锅,下色拉油

叉烧煎蛋的做法

5、倒入拌好的蛋液材料

6、转小火,加盖煎至凝固

叉烧煎蛋的做法

7、把蛋的另一面反过来,小火煎

8、待双面煎到金黄色,即可

叉烧煎蛋的做法

健康饮食网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用