吃鹌鹑蛋的好处 吃鹌鹑蛋竟有这样的好处
鹌鹑蛋大家应该都吃过吧，它是由鹌鹑所生下的蛋。它的外壳像是长满雀斑的脸，并且很小。那么大家知道吃鹌鹑蛋的好处有哪些吗?鹌鹑蛋的营养价值又有哪些呢?哪些人不适宜吃鹌鹑蛋呢?相信很多朋友都很关心这些问题吧，那么就请看下文吧。
吃鹌鹑蛋的好处
1、健脑
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
2、预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
3、缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
4、治疗慢性胃炎
鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
5、治疗月经不调
因为鹌鹑蛋中含有的微量元素是比较多的，其中包含可以为我们人*造血红蛋白的铁元素，所以可以很好的为我们因为内分泌失调，气血不足而引发的月经不调有很好的治疗作用。
6、预防支气管炎
因为鹌鹑蛋中含有的矿物质比较多，所以对于我们呼吸道残留的物质可以很好的反应，这样就减少了病菌在我们呼吸道的存在，对治疗也是很有帮助的。
1、鹌鹑蛋每百克热量为160.00千卡。
2、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。
3、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量与鸡蛋基本相同。
4、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍。
5、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质。
1、适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
2、肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。
3、胃气不足的胃病患者宜食。
4、尤为适合心血管病患者。
结语：通过以上介绍，大家对鹌鹑蛋的相关知识是否有了更多的了解了呢?鹌鹑蛋具有健脑、预防过敏、缓解失眠、治疗慢性胃炎、治疗月经不调等好处。所以常吃鹌鹑蛋对身体是有好处的，以上小编还介绍了哪些人群适宜吃鹌鹑蛋，大家都记住了吗?