双拼披萨的做法
我准备用苦瓜做披萨,被小妞儿发现了,极力反对,因为苦瓜太苦了,怎么可以做披萨呢,要是妈妈做了这个苦瓜披萨,她可就没有东西吃了,太苦了。呵呵,好吧,妈妈做成双拼吧,马上将披萨换成双拼,一半苦瓜,一半西红柿,于是,有了这个双拼披萨。结果,做成的苦瓜披萨一点儿也不苦,很好吃,西红柿的当然也很好吃了。
双拼披萨
材料:面粉120克、水65克、酵母2克、盐2克、糖10克、橄榄油10克
馅料:培根苦瓜小西红柿披萨酱马苏里拉
双拼披萨的做法
1、发面的工作交给面包机,可以一次和好,擀平冷冻起来,吃的时候直接用就可以了。
2、将面团擀开,用叉子戳洞,
3、披萨盘先刷上油,将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。
4、准备馅料材料。
5、准备酱和奶酪。
6、将馅料切碎。
7、饼底出炉,这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。
8、往饼底上刷披萨酱,
9、铺上培根碎和部分奶酪。
10、然后铺上苦瓜和西红柿,一半西红柿一半苦瓜。
11、最后铺上奶酪碎。
12、入炉200度烤至上色均匀,出炉即可。
小贴士:
1、按这样的想法,我们可以把披萨做的更漂亮,用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。
2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃,味道很棒。