芭比娃娃生日蛋糕的做法

这个生日蛋糕可是在很一个月以前我的四姐就预定的了，6月23日是我的侄女典典的生日。自从看到嘟妈做的芭比娃娃后就喜欢得不得了，好想做一个，想是想，但是做不做的好就不敢肯定了。

虽然还没有做过，但是还是早就给典典许下诺言要送她一个美丽的芭比娃娃。

因为，我们典典就是一个比芭比娃娃还要漂亮美丽的女孩！

还好，我总算做出来了，自己还很是满意。刚做好就迫不及待的把照片发给四姐了，她也很喜欢。不是不想直接给她惊喜，而是怕这个美丽的奶油娃娃禁不住这酷暑的考验。

今天还有亲自给四姐送去，要开一个多小时的车哦，还要保证不堵车。老公讲这才是最受考验的，路上要是一个急刹车什么的，我的芭比娃娃就会毁容哦。

所以拍好片片先祝贺典典了。

典典，生日快乐！永远开心！永远健康美丽！

芭比娃娃生日蛋糕

材料；（一个8寸。一个6寸，一个6寸心形）

芭比娃娃生日蛋糕的做法

1，色拉油120克，桔子水80克，白糖40克。

2，低粉190克，玉米淀粉16克，泡打粉10克。

3，鸡蛋10个，白醋适量，白糖150克

4，烘烤蛋糕时，将芭比娃娃身体擦拭干净，用保鲜膜包裹。将香蕉切碎，用少量柠檬汁拌匀（加柠檬汁防香蕉变黑），将奶油放在冰水上面，打至硬性发泡。

5，蛋糕烤好倒扣网架上，等到蛋糕冷却，将3个蛋糕，全部分为两层，用圆切模在蛋糕中心留洞。

6，取最大的一片放最下面，抹上奶油，放上香蕉碎，再摸奶油，盖上另一片，再抹奶油放香蕉碎，依次将蛋糕片重叠在一起，形成娃娃的裙摆。

7，将绑好保鲜膜的芭比娃娃放入糕点中间。

8，抹上奶油，表上奶油花。

在这样的天气里面做奶油蛋糕，的确很伤心呀！一边做奶油一变化掉，将打好的奶油霜放在几块冰袋上面，不停的打了又打，打了又打，呵呵。家里空调开到最低温度，一打好的奶油，怎么刚刚从裱花袋挤出来就软掉了呢？再打，再软掉，我都很担心会不会完成不了了哦。又去从新开了一盒奶油，重打，这下才算把娃娃的衣服完成了。下次做芭比娃娃，我想应该直接做两个8寸的应该更美，那样，娃娃的裙子蓬得更开应该更漂亮。还有就是我都6寸蛋糕开的洞口好像大了一些，做完后发现已经有些倾斜了哦。