毛豆炒肉丝的做法

毛豆是鲜食豆类蔬菜，值得称道的绿色安全食品。富含卵磷脂、铁、钙、钾和膳食纤维，不仅大人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且爽口味美，小朋友一般也乐于接受。

小朋友的最爱——毛豆炒肉丝

主料:毛豆200g、里脊肉250g

辅料:油适量、粟米粉适量、清水适量、酱料汁1包

毛豆炒肉丝的做法

1.食材图

2.里脊肉择洗干净，切丝，倒入三分之一酱料汁、粟米粉和清水拌匀

3.腌制15分钟左右

4.毛豆去壳，洗净，焯烫一下，沥干待用

5.启动烹饪机，选择【炒菜】功能键，倒入菜籽油，全部食材放入烹饪机内胆中

6.倒入剩下三分之二的酱料汁

7.盖锅盖，烹饪机自动运作，全程无需看管

8.烹饪机工作完毕，揭盖盛出享用

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高