蓝莓蛋塔的做法
网购了几盒蓝莓,品质很不错。没事吃上几颗,突然想着也用蓝莓做点什么美食啥的吧!
就想起家里还有几个蛋挞皮,干脆,做点蓝莓蛋塔吧!
为了懒省事,我总是买些蛋挞皮冻在冰箱里,啥时候想吃了就弄些蛋塔水,半个小时一切搞定,可以吃到刚烘焙出来的香香的蛋塔,那叫一个美味哦!这次加了蓝莓,味道真心不错,建议大家也试一试!
简单美味的水果蛋塔----蓝莓蛋塔
材料(9个):蛋挞皮9个,淡奶油85克,牛奶70克,白糖20克,炼乳一勺,蛋黄2个,低筋面粉6克。
蓝莓蛋塔的做法
1.准备好蛋挞皮。
2.将淡奶油、牛奶、白糖、炼乳混合均匀,加热至白糖融化,晾凉。
3.倒入打散的蛋黄中,搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.搅拌均匀。
6.过筛。
7.细腻的蛋塔水。
8.倒入蛋塔水,七分满,加入蓝莓。
9.入预热好的烤箱,180度,20分钟左右。