椰汁芒果小圆子的做法

天气热了

做菜的热情稍稍低了

做甜品的热情却高涨了

这个天气也适合来点凉爽的甜品的

做的椰汁芒果小圆子

其实也算是甜品店里人气甜品了

自己在家折腾了下

自己揉的小圆子，QQ的

淋上椰汁，撒上芒果丁

冰箱冷藏下

美美的开吃吧

在家做人气甜品---椰汁芒果小圆子

原料：糯米粉，玉米淀粉，椰汁，芒果

椰汁芒果小圆子的做法

1、将糯米粉和玉米淀粉混合，加水调成雪花状（糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1）

2、用手揉成光滑的面团

3、揉好的面团搓成长条，后分割揉成小圆子

4、锅里水烧开放入小圆子，煮至小圆子浮起继续煮2分钟即可

5、捞出放入椰汁中，放冰箱冷藏备用

6、用刀沿芒果核两边各切一刀，切好就是三块，两块芒果肉，一块芒果核

7、用刀在芒果肉上划网格状

8、将切好的芒果肉翻转过来

9、用刀将芒果丁切下

10、将切好的芒果丁放在冷藏好的椰汁小圆子里即可

美食小提示

1、加了玉米淀粉感觉更Q，没有可以直接用糯米粉的

2、可以加任何你喜欢的水果啊，做好后放冰箱冷藏后吃更美味

3、椰汁可以换成牛奶啊