紫苏拌黄瓜的做法

紫苏拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜；

紫苏拌黄瓜的做法

1、紫苏叶洗净，剁碎，放在研钵里，加少量盐，捣出汁；

2、黄瓜洗净去皮，切成半月形；紫苏碎末及汁、黄瓜片混合，加少量盐，淋一点植物油、生抽，搅拌均匀入味，即可食用。

清新爽口凉拌菜，简简单单拌一拌。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。