榴莲棒冰的做法
史上最环保的美味冰品----榴莲棒冰
某人对于榴莲君的爱,已经到了惊天地泣鬼神的地步,自从某次吃了一整个中型榴莲导致肠胃功能紊乱后,再不敢放肆了。
好吧,如果对一个超大型的诱人榴莲对了心,家中又无人分享,那该如何?
抛个媚眼,牵回家宠幸呗!
甜蜜滋味,一次消受不了,那只好暂存冷宫了。
对于美食达人们而言,这问题是不存在的,榴莲君是这般的可人,可与蛋糕百般缠绵,亦可与甜品杯完美相依。可要是都不会做呢?
菜菜支一特懒人的懒招,让诸位能够把对榴莲君的爱延续很久。
去过泰国的孩纸知道,那儿的榴莲棒冰是有多好吃,明明吃的是棒冰,去跟在舔榴莲君本尊一般,好吃呀!
可是为什么国内的榴莲味冰激淋,却更似香精的味道,两者明显不是一个层次。
其实,我们可以把榴莲变成榴莲冰棒的,不需要任何技艺哦,唯一冰箱足矣,当然,得确保有冷冻功能哈~
榴莲棒冰
材料:榴莲果肉、一次卫生筷、保鲜膜
榴莲棒冰的做法
1、将熟透的榴莲挖出,取果肉,备用;
2、在榴莲果肉中插入卫生筷,并包上保鲜膜,放入容器中;
3、冷冻至硬即可,一个月内吃都没问题,不用担心咬下去会变冰块,榴莲果肉有一块种奶油般的感觉。
特别提示:一定要挑成熟度好的榴莲。这样的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个"小动作”就能知晓。这个胖胖的"狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此"靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
健康饮食网小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。