三宝玉米饼的做法

一款老少咸宜简单美味的早餐饼----三宝玉米饼

这款"三宝玉米饼”就是一款营养美味兼顾的早餐饼——

玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓"三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，而且用料健康、搭配合理、营养均衡，可谓老少咸宜。

材料：玉米面100g，面粉30g，清水适量，玉米粒50g，青豆粒50g，胡萝卜粒50g，香葱25g，培根50g，盐，糖，胡椒粉

三宝玉米饼的做法

1、香葱切粒；

2、胡萝卜切粒；

3、培根切粒；

4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；

5、加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；

6、下手，稍用力抓拌均匀；

7、加入玉米面和面粉；

8、拌匀；

9、加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；

10、将材料拌至浓稠的面糊；

11、烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；

12、中小火，煎至表面金黄，即可。

特别提示

1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型；

2、还可以再放点儿虾仁什么的，营养就更全面、味道也更好吃了。

健康饮食网小提示

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