玉米粽的做法

玉米粽

原料:糯米700克,玉米粉300克。

调料:酵母水、苏打、葱花各少许。

玉米粽做法

1.糯米洗净入沸水锅煮七分熟,捞出沥水,洒酵母水静置30分钟后,加苏打与玉米粉和匀稍揉,撒葱花(葱尾部分)。

2.粽叶洗净,用沸水烫过,包制糯米等物,扎紧,入笼蒸熟即食。

特点:此粽现做现吃,质松泡新鲜,还可炸制。

玉米粽的做法

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