(图文)叉烧排骨怎么做

今天这道叉烧排骨很推荐的

前一天晚上或当天早上腌制好放冰箱

晚上下班回来稍微煮煮或者烤箱烤下

美味就上桌了呢

上班族轻松搞定的快手菜--叉烧排骨

材料：排骨400克，叉烧酱4勺，料酒1勺，油，姜，蒜

叉烧排骨的做法

1排骨洗净，多冲洗几次，去除血水

2生姜切片，蒜剥好备用

3将叉烧酱，姜，蒜放到排骨里

4用手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制一夜

5锅里放油，倒入腌制好的排骨煎一会

6倒入腌制的汤汁

7小火煮至汤汁收干

美食小贴士

1排骨腌制的时间长一点会更加的入味，最好腌制过夜。腌制好的叉烧排骨可以像我这样直接煮，也可以放烤箱烤的。

2叉烧酱的味道微甜，如果喜欢吃咸点的话可以稍微加点蚝油调节，如果喜欢吃甜点的话可以直接用叉烧酱的

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