牛油果的功效 5个好处让女性放心吃牛油果

  牛油果是大家经常会吃的水果,它的名字比较独特,也健身届里面的网红食品,但是多数的人对于牛油果具体的功效不了解。牛油果的吃法有很多,它除了当做水果吃,还能够做成沙拉和菜式。一些人不适合吃牛油果,它的禁忌有哪些?

  牛油果的功效

  第一是保持肌肤年轻

  经常吃牛油果能够保护肌肤,牛油果会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的甘油酸,女性朋友应该对这种物质有了解,它到了身体中能够帮助皮肤抗氧化,始终保持年轻状态。牛油果里面含有的蛋白质及维他命能够起到滋润皮肤的作用,让皮肤看上去一直是水水的状态。

牛油果的功效 5个好处让女性放心吃牛油果

  第二是丰胸

  很多人应该不知道,牛油果具有丰胸的效果,主要是因为它里面含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质到了人体中,能够增加器官的组织弹性,也会让女性的胸部变大。在牛油果里面含有维生素A,这种物质能够有效的促进女性荷尔蒙分泌,荷尔蒙分泌比较多能起到丰胸的效果。

  第三是预防肝脏疾病

  牛油果是很有营养的水果,它本身含有的物质对我们的肝脏非常好,它里面的这些物质,能够保证肝脏功能的健康。所以对于肝脏不是很好的朋友,那么可以适当的吃一点牛油果,想要养肝护肝的人,也需要吃牛油果。

  第四是缓解糖尿病症

  糖尿病是困扰人们身体健康很严重的疾病,糖尿病人就是需要少吃糖,刚好牛油果本身含糖量极少,所以很适合糖尿病人食用,根据医学研究表明,牛油果的果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

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  第五是呵护子宫

  牛油果真的是女性必须要吃的水果,因为它是从各个方面来保护女性身体健康的,牛油果能够平衡女性激素分泌,同时也是预防宫颈癌良好的水果之一。

  牛油果的吃法

  1、代替奶油的牛油果泥

  牛油果切片或是压成泥后,很适合做成三明治、汉堡的馅料。一般也多会和熏鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜搭配,做成营养美味的三明治。因为油脂丰富、口感浓郁滑顺,牛油果完全能取代一般用来抹在面包上的奶油,吃起来更健康。

  咸味配方:盐,黑胡椒,橄榄油,柠檬汁,新鲜香草(罗勒,薄荷、茴香等),红椒粉

  甜味配方:蜂蜜、优格、苹果泥等

  2、与肉类热炒

  牛油果是可以搭配鸡肉、猪肉、牛肉制成中式热炒,但是要掌握一个原则:高温加热过久,会使牛油果的口感变苦,所以一定要后下锅,且遵循“加热不宜过久”的原则。

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  3、搭配酱料生吃

  牛油果本身的甜度较低,口感也略油腻,一般人很少直接吃,通常会搭配酱料或佐餐:

  东南亚地区会将牛油果蘸酱油后直接食用

  欧美地区多会洒上柠檬汁、黑胡椒、辣椒粉或巴萨米克醋等

  除了单吃,生鲜牛油果与鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜的味道非常契合,做成盖饭,或是搭配醋饭卷成寿司卷是很受欢迎的吃法。

  4、凉拌沙拉

  牛油果果肉质地相当软滑,切块后当作沙拉配菜,与生菜、番茄和黄瓜等一起享用,能为爽脆的生菜增添不一样的口感,再加入鸡肉做成温沙拉,营养更均衡。

  咸味沙拉酱:柠檬汁、黑胡椒、盐、橄榄油、辣椒粉、红椒粉、意大利红酒醋、巴萨米克醋、日式酱油

  甜味沙拉酱:优格、蜂蜜、薄荷、柑橘汁、柳橙汁、草莓酱、苹果醋、苹果泥

  5、烘烤成的牛油果蛋

  另外牛油果也很适合烘烤食用,把鸡蛋打入去核后的空心,洒上香料和胡椒等调味烘烤就是一道简单的早餐。

牛油果的功效 5个好处让女性放心吃牛油果

  牛油果的禁忌

  1、肥胖者。虽然牛油果有减肥的效果,但是有个前提是少量食用。由于牛油果属于高脂肪食物,如果食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内,反而不利于减肥。

  2、过敏者。因为牛油果是热带水果。含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,其中还含有一些异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果。

  3、消化功能差的人。因为牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质,而且这些蛋白质大多是植物蛋白,不利于消化。因此消化功能比较差的人不适合摄入过多。

  结语:上文已经为大家介绍了牛油果的功效,我们现在对牛油果应该有了一些了解,喜欢吃牛油果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃牛油果的时候要知道它的禁忌。