彩椒木耳肉丝的做法

家常小炒——彩椒木耳肉丝

材料：猪肉，木耳，彩椒，姜蒜，郫县豆瓣酱，生抽，料酒，盐，鸡粉，水淀粉

彩椒木耳肉丝的做法

1.干木耳泡发

2.清洗去蒂后切丝

3.猪肉切成丝

4.加少许盐、生抽、料酒、水淀粉腌一会

5.切好姜蒜

6.彩椒切丝

7.炒锅烧热油，放入姜蒜回爆香

8.加适量郫县豆瓣酱略炒

9.倒入肉丝

10.快速翻炒至肉熟变色，捞起肉丝

11.锅里余油倒入木耳丝翻炒

12.倒入彩椒丝翻炒

13.最后再倒肉丝，调适量鸡粉略炒即可

健康饮食网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病