青红椒黄豆的做法

青红椒黄豆

材料:黄豆400克,红辣椒、青辣椒2个

调料:盐5克,鸡精3克,蒜片、姜末各适量

青红椒黄豆的做法

1、红辣椒、青辣椒洗净后切丁。

2、锅中水煮开后,放入黄豆过水煮熟,捞起沥水。

3、锅中留油,放入蒜片、姜末爆香,加入黄豆、红辣椒、青辣椒炒熟,调入盐、鸡精炒匀即可。

青红椒黄豆的做法

健康饮食网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效