鲜虾春卷的做法

鲜虾春卷

材料;鲜虾500克,马蹄10个,泡发香菇8个,蛋白1个,春卷皮,姜,盐。生抽,蚝油,芝麻油。

鲜虾春卷的做法

鲜虾春卷的做法

1.马蹄去皮后切大块。

鲜虾春卷的做法

2.用饺子器打碎。

3.泡发香菇切大块。

鲜虾春卷的做法

4.用饺子器打碎。

5.鲜虾去壳和虾线后取一半虾仁。

鲜虾春卷的做法

6.在蛋白分离器里倒入一个蛋白。

7.搅打碎。

鲜虾春卷的做法

8.倒入另一半切段的虾仁。

9.倒入打碎的马蹄和香菇。

鲜虾春卷的做法

10.调入调味料,用搅拌器混合均匀。

11.取一春卷皮,包入适量馅料。

鲜虾春卷的做法

12.包好成型。

鲜虾春卷的做法

13.油锅里炸至馅熟皮黄即可。

鲜虾春卷的做法