鹿茸炖羊肾的做法

菜系及功能:阳痿食谱

鹿茸炖羊肾原料:鹿茸5克，菟丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。

鹿茸炖羊肾的做法:

1)将鹿茸润透切片，烘干碾成末；菟丝子、小茴香装入纱布袋中，扎口；葱、姜拍碎；羊肾剖开，去臊膜，洗去尿臊味，切成片，放入油锅中稍煸一下。

2)将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中，注入清水，用武火烧沸，撇去浮沫后，改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜，撒入鹿茸末，烧沸，用盐、胡椒粉调味即可。

功效：温补肾阳，益精填髓。

益胃补肾、固肾益精—

鹿茸味甘、咸，性温，入肝、肾二经，具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效，常用于精亏血虚、眩晕耳鸣、阳痿滑精、腰膝酸软、虚寒崩漏 ...[更多]