夜兰花炒鸡蛋的做法
由于涛妈我是个标准的上班族,有的时候,做饭的时间真的是很赶的,下班回来,赶紧的做上饭菜,特别是晚上,虽然咱有妈咪,上班时间做的机会是很少的,但总有那么一两次要自己做上一些的,不是养生有说,六点吃晚饭比较健康,太晚吃晚饭,是不健康的,所以,咱家,一般六点左右就吃晚饭了,这个时候,就要一些快手的菜式,好吃,营养,还简单好做,这样的菜式,就最适合上班一族的妈咪们了。
今天,这款很简单的素菜,加入了夜兰花,使整道素菜更显得清新,而且夜兰花有一种独特的清甜,加入鸡蛋的蛋香,使一道简单平凡的菜式,注入了不一样的口感哦。
快手版的小清新素菜---夜兰花炒鸡蛋
材料:夜兰花一碗,鸡蛋2个。
调料:盐、油、水各适量。
夜兰花炒鸡蛋的做法
1、夜兰花洗净沥干水份备用。
2、鸡蛋加入一点点的盐打散。
3、锅内放入适量的油,烧热后加入鸡蛋滑散,取出备用。
4、留底油同,放入夜兰花稍炒,加入一点点的盐和一点点的水,炒一下,再加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
美食小贴士
夜兰花是很容易熟的一种材料,不用煮太久的,一般二分钟左右就0K的了。
健康饮食网小提示
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