红烧带鱼怎么做好
可口下饭-红烧带鱼
一个主妇心里装的除了儿子就老公,所以,无论是什么事,心里第一位置都是他们,想想自己的事都放在了最后,可是回过头来再看,老公什么时候把咱们放在心里了呢,儿子又什么时候把咱们放心上了呢,周一中午,老公给儿子买了一个石榴,看他吃的正香,本来我是想试试他心里究竟有没有我这个当娘的,结果这一试吧真让我伤心呀,当我拿了他几粒石榴时,他就不高兴了,我看他那样不高兴,我就生气了,于是就多拿了几粒,这下可好,那大个小伙子竟然为了妈妈拿他几粒石榴而伤心的哭了,亲们,你们说,这样的儿子要不要还有用吗?看到儿子哭了,老公还不乐意了,对我高声高调的说:你真是没事了,刚吃完饭招他干嘛呀!我更是没好气的回他:怎么着,你还想找事?老公一看我这话口不对劲就没有多言。我继续教育儿子,虽然他还在哭,我问他:儿子,妈妈拿你几粒石榴你就哭了!儿子很委屈的说:那你拿了那么多,我都少了!我又说:那给你买石榴的钱还是我的呢!我给你花了我的钱就少了!(其实是老公给他买的)然后他不说话,其实我知道他心里在想什么,他想说那是我爸爸的钱,哈哈。然后我给他又说了孔融让梨的故事,让他知道什么是孝顺父母,有东西要知道与人分享,感觉他明白了这个道理后,我把拿过来的石榴还给了他,然后他就不哭了。我也就不理他了,让他好好的吃完石榴。此时老公对我说:你呀,真是教育方法不得力,哪有孩子那吃的正好呢,你上去就抢呀,那小狗还有护食的潜意识呢,你怎么就不知道这个道理呢,你如果真想吃,你可以和孩子商量一下,问问他给不给你吃,这样才对!其实,我知道他说的有道理,可是我的嘴就硬,我拿了小东西像个老师一样:怎么着,你还想教育我不成,说,老实不,不老实,一会姐连你也收实了!哈哈,一个小闹剧过去了,老公睡觉午休,而我呢,怎么困也要陪儿子玩乐。
晚上,为了弥补中午的"不乐和”,我买了带鱼,准备给这爷两做红烧带鱼,想着家里还有许多上好的黄豆,于是就泡了一些,准备一起做了吃,一顿饭--一份红烧带钱、一份米饭、一分凉菜外加一个肉,这下子小傢伙和老家伙都满意了,吃饱饱好气人呀,哈哈!
红烧带鱼怎么做好
1、黄豆洗干净,用凉水泡好待用;
2、带鱼洗干净,切成块,撒少许盐、料酒味5分钟(这样可以去腥);
3、葱、姜、蒜切成片,取一个碗分别放入盐、酱油、黄豆酱、醋、糖、花椒、大料、葱、姜、蒜待用;
4、打开火将锅烧热后再加油,等油温到9成热后分别将带鱼煎成两面金黄色;
5、把调料碗倒入锅内盖上盖子闷一会,将泡好的黄豆和水放入锅内,大火烧开持续8分钟转小火至汤汁正好出锅即可食用了。
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