鲜肉锅贴的做法
锅贴是我喜欢的早餐主食之一,而最喜欢的内馅就是香葱鲜肉。可以前一天晚上包好,放冰箱冷藏,早上起来直接煎一下就可以食用了。蘸上一些香醋,配上一碗白粥,喜欢经典的中式早餐。
经典的早餐主食----鲜肉锅贴
原料:
肉糜、饺子皮、香葱、五香粉、料酒、生抽、盐、香油。
鲜肉锅贴的做法
1、原料备用。
2、香葱切碎。
3、把肉糜,香葱倒入大碗内。调入适量的盐,生抽,香油,料酒,五香粉。
4、搅拌均匀,即成内馅。
5、取一片饺子皮,中间放入适量的内馅。
6、对折后,轻轻捏住即可。
7、包好的锅贴备用。
8、电饼铛烧热,刷上适量的油。
9、整齐的排上包好的锅贴,倒入少量的水。
10、电饼铛选择"锅贴”功能。
11、电饼铛工作结束。
12、撒上适量的葱花和白芝麻即可。