玉竹牛肉汤的做法

菜系及功能:养颜食谱

玉竹牛肉汤原料:牛肉700 g，玉竹60 g，桃仁6 g，生姜2片，盐适量。

玉竹牛肉汤的做法:

将牛肉洗净，切成块，用开水烫去腥味；玉竹洗净；桃仁去皮；将牛肉、玉竹、桃仁、生姜放入锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2～3小时，加盐调味即可。食肉喝汤。

保健功效:有养阴益血，润肤增白之功。适用于阴血不足所致面色萎黄，肌肤干燥，皮肤色素沉着者。

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效