奶油奶酪布丁的做法
很不错的一款布丁,没想到这KIRI奶酪做蛋糕一般,做布丁倒是很好吃.
用的是欢欢的配方,她的方子一向不错,灰常感谢哟!
夏天就冷藏再吃,现在天气冷嘛,趁热好好吃,布丁嫩滑,奶酪香十足.
奶油奶酪布丁
原配方:KIRI奶酪40g,砂糖40g,牛奶240g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g
改后配方:KIRI奶酪40g,细砂糖30g,牛奶140g,安佳淡奶油100g,鸡蛋1个,柠檬汁2.5g
烤箱:C0USS-3501变温烤箱
奶油奶酪布丁的做法
1,奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下,分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2,加入柠檬汁继续搅拌
3,奶液在微波炉里加热,慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4,鸡蛋搅拌开来后,将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌
5,过滤以后倒入容器里面,150度水浴法烤30到40分钟(插一根牙签进去,站住了就好了)
6,重点的来了!跟苏芙蕾奶酪蛋糕一样~一定要冷藏一个晚上才能吃~不然不会感动你哦!
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