黄瓜拌变蛋的做法

这个周日就是父亲节了，由于今年的一些事，我和我老哥都没法陪他过了。

所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃，也是最家常的一道凉拌菜【黄瓜拌变蛋】

这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道。

这种有些短有些胖的黄瓜不管是生吃，凉拌都非常的好吃那。

为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋

食材：黄瓜一根，变蛋3个

配料：香菜2根，蒜2瓣

调料：盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙。

黄瓜拌变蛋的做法

1：备好食材。

2：变蛋剥开外壳。

3：黄瓜切小块，变蛋切片，蒜切碎，香菜切碎。

4：蒜，盐1茶匙，辣椒油1茶匙，生抽1茶匙，鸡精少许，醋1茶匙混合成调料汁。

5：黄瓜和变蛋倒入小盆里，调料汁浇在黄瓜和变蛋上。

6：拌均匀。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。