秋叶的做法

榈庭多落叶,慨然知已秋......每每看到深秋的落叶,都会想起陶渊明的这首诗,落叶,秋天里一道美丽的风景。泛黄的叶子随风舞动着曼妙的身姿飘然而下,回到大地温暖的怀抱,从容而淡定,夕阳的余晖落在它们的脸庞,闪闪的散发着光芒...

秋叶

材料:低粉30克、黄油30克、蛋清2个、盐3克、糖粉40克、杏仁片适量

秋叶的做法

秋叶的做法

1、黄油融化后加入糖粉搅拌均匀,在加入盐和蛋白液充分混合。

秋叶的做法

2、筛入低粉,搅拌成面糊。

秋叶的做法

3、搅拌好的状态。

秋叶的做法

4、用小勺舀起一勺面糊放阳晨不沾的金盘里,用勺背推开面糊做成叶子的形状。

秋叶的做法

5、间隔距离铺好,表面撒杏仁片。

秋叶的做法

6、烤箱预热180度。

秋叶的做法

7、热好后烤盘放入中层,180度烤6分钟左右,紧密观察,不要糊。

秋叶的做法

8、烤好趁热取下,用擀面杖弯出形状,轻松取下,一点不沾哦,好模具真是好帮手!

秋叶的做法

9、酥脆可口的杏仁瓦片出炉!

秋叶的做法

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