香煎黑椒杏鲍菇怎么做

这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，不过自己吃，切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃，厚点你可以后吃嘛，哈哈~

按照小手童鞋的吃法，她说煎好了蘸酱吃，不过她说这样更好吃。微咸，带点黑胡椒跟杏鲍菇本身结合的焦香，外香里嫩，非常好吃。

想起拍这道菜的时候相当有趣啊，拍的时候由于阳台放台子的地方斜的，必须雪落大姐在那扶着，还动都不能动，生怕抖了。她们说：吃我的一顿饭真不容易啊，各种出卖劳力的说。

不过劝酒的时候我们也没闲着，什么活血啦~消食啦，下饭啦~促生灵感啦~就是不知道雪落大姐喝了以后一下午有没有文思泉涌。

香煎黑椒杏鲍菇

主辅料：杏鲍菇一个、盐适量、黑胡椒粉适量、植物油适量

香煎黑椒杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇一个，洗净备用

2、杏鲍菇一切两段

3、再切成厚薄一致的片

4、煎锅放任何一种你喜欢的油，烧热，把杏鲍菇一片片放进去

5、当杏鲍菇周边卷起的时候翻面

6、撒上少许盐和黑胡椒粉，再煎到边缘卷起，焦黄就可以出锅了

姐这还是第一次做菜不用自己拍过程图呢，请忽略这肉乎乎的小手哈，我已经裁掉很多了，其实大师整个拍滴很有感觉滴。