耗油毛豆杏鲍菇的做法

今天给大家介绍的快手菜是最近妞很喜欢的，很春天的

毛豆＋杏鲍菇！

毛豆之前看过大家都在做，貌似是从薄灰刮起跟风的～

上周去买菜，我们一到了TraderJoe’s，外面就开始狂风暴雨，

于是乎，我跟娃就在超市里兜圈圈，把冷藏柜里的东西仔细地看了看，

惊喜发现毛豆和孢子甘蓝，

赶紧各抓一袋，回家准备新搭配！

耗油毛豆杏鲍菇

原料：杏鲍菇1棵，去壳毛豆1大把，葱姜蒜末

酱料：耗油1大勺，生抽1小勺，少许盐

耗油毛豆杏鲍菇的做法

1、将杏鲍菇切片，准备葱姜蒜末

2、热锅加油，加入葱姜蒜炒香

3、先加入毛豆，炒出豆香后加入耗油，炒匀

4、5、加入杏鲍菇，加上生抽（可加少许盐调味），稍微加些水，转中火焖3－5min即可。

健康饮食网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高