托斯卡纳面包沙拉的做法
托斯卡纳面包沙拉
主料:法棍面包、黄瓜、番茄、紫洋葱、无盐奶油、盐、蒜泥
大蒜红酒醋沙拉酱:白糖2大匙、洋葱末(白洋葱)1大匙、盐少许、蒜泥1小匙、红酒醋(或白醋)3大匙、橄榄油3大匙
托斯卡纳面包沙拉的做法
1.法棍面包,切片~先将无盐奶油拌软,然后加蒜泥,盐拌匀,再在每片面包上抹上蒜泥酱,入烤箱8分钟,取出切小块,方便入口的大小,不要切得太碎太小~可以将无盐奶油换成橄榄油~
2.调制大蒜红酒醋沙拉酱:白糖2大匙,切得细细的洋葱末1大匙(选白洋葱),盐少许,蒜泥1小匙,红酒醋3大匙(用白醋也好吃),橄榄油3大匙(如果不喜欢橄榄油的味道可以少加一些,1大匙就好)把所有调料拌匀就好~
3.将黄瓜,番茄都切成适当大小的块,紫洋葱切丝......将黄瓜,番茄,紫洋葱,面包盛入盘中,淋上自制的沙拉酱就好了~