香蕉玛芬的做法

转眼间已经是春天了，想念着春天那一大片盛放的花海；樱花，郁金香，小野菊；还有我最喜欢的薰衣草。。。

经典的muffin，不但能吃出香浓的糕点味；还能忆念着时光的过去。。。

忆念着童年的过去，小学时期的童乐；中学时期的叛逆；踏入社会面对的工作挑战。。。

现在最让我想念的味道。。家。的味道

香蕉玛芬

材料：玛芬预拌粉500G，鸡蛋4粒，牛奶150ML，食用油160ML，香蕉220G，杏仁片适量

香蕉玛芬的做法

1.鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松。

2.倒入牛奶继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。

3.倒入食用油继续打拌均匀约2-3分钟。

4.香蕉去皮备用。

5.用叉子将香蕉碾成香蕉泥。

6.将玛芬预拌粉过筛。

7.筛入打发好的鸡蛋液里。

8.用刮刀翻拌均匀。

9.将香蕉泥放入翻拌好的玛芬面糊里。

10.简单的翻拌均匀即可。

11.放入玛芬纸杯里表面放上杏仁片，八分满即可。

12.烤箱预热180度中层烤30分钟即可。

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