日式洋葱面包的做法

秋天，落叶萧萧。将那不断流淌的思念，寄托在这萧瑟的雨季。

刚踏上苏州的土地，迎接我的就是那漫天细雨。苦笑，到京都下雨，回来苏州依然是雨天。这是在暗示我要经历一段悲伤的等候么？

华灯初上，映照出孤单的身影。看着窗外的绵绵细雨，传递着无限的凄凉。

接住那如丝般的细雨，微微冰凉的雨丝，正如我现在微凉的心。没有你在身边，总是觉得天气这样寒冷，怎么都捂不热我冰冷的内心。

是的，我回来了。回到了我熟悉的地方，这里有我深爱的美食。与美食为伍，这是曾经让我感觉最幸福的事情。可是，没有你在身旁，幸福就有了缺憾，不再完整。在那遗憾上不停的书写三个字，我，等你。

把蔬菜放进面包里，营养美味享不停——日式洋葱面包

材料配方（可做6个）：

高筋面粉：350g低筋面粉：150g盐：6g细砂糖：50g洋葱粉：15g

洋葱丝：20g干酵母：6g鸡蛋：50g水：250g酥油：50g

洋葱内馅：洋葱：一个（切丁）芝士丝：适量柴鱼：适量沙拉酱：少许

内馅制作：一起搅拌均匀即可

日式洋葱面包的做法

1.将干性材料材料（除奶油）倒入搅拌机，加入湿性材料搅拌。

2.搅拌至表面光滑有弹性，加入奶油搅拌。

3.室温发酵40分钟。

4.将面团分割成130g一个，松弛20分钟。

5.将面团包入馅料卷成圆柱形。

6.将面团放入模具以温度30℃室温发酵40分钟，发酵至模具8分满。

7.面包发酵好后，在表面洒上低筋面粉划上刀口，挤上奶油。

8.以上火200℃，下火200℃烘烤15分钟。

健康饮食网小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率