胡萝卜汉堡的做法
这个汉堡是用胡萝卜汁做的颜色很诱人,或萝卜的营养就不用多说了
可是光是吃胡萝卜也吃不了太多,在网上看到了这个就照着做了
成品很漂亮,孩子吃的也很高兴。
胡萝卜汉堡
材料;俄罗斯面粉200克、胡萝卜汁120克、盐2克、绵白糖24克、蛋液16克、酵母2克、黄油16克
胡萝卜汉堡的做法
1、胡萝卜切碎用料理机打成泥,过滤成胡萝卜汁
2、所有材料除黄油外一起揉到宽展阶段
3、加入黄油揉到可以拉开薄膜、进行基础发酵
4、发酵结束排气,分割成10克每个
5、滚圆放入模具内,4个一组,进行最后发酵
6、最后发酵结束,表面刷蛋液,撒黑芝麻170度中层12分钟
健康饮食网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险