杂果龟苓膏的做法
夏天清热解暑必备的-----杂果龟苓膏
龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵*,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 " 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人就说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。
除了平时我们经常吃的炼奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏,今天还来点新鲜的:杂果龟苓膏。全部材料都先放进冰箱里冷藏,取出来以后切成小丁,再混合在一起,喜欢的话,还可以浇上一点炼奶或者蜂蜜,丰富的口感,冰爽地赶走炎热,冰爽的龟苓膏,是我们夏天降温解暑的必备冻品。
杂果龟苓膏
材料:龟苓膏一碗,西瓜、哈密瓜、火龙果、雪梨各适量,全部冷藏后切成小丁。
杂果龟苓膏做法
1:龟苓膏切小丁;
2:各种水果去皮切小丁;
3:取一容器,一层水果一层龟苓膏地摆放;
4:用调羹来吃,一口可以吃出多种不同的口感,非常丰富;