您的位置:首页 > 食疗养生 > 心血管系统食疗 > 冠心病食疗 > 豆腐干炒韭菜对冠心病患者有何益处豆腐干炒韭菜对冠心病患者有何益处分类: 食疗养生•2022-08-27 20:01:41豆腐干炒韭菜对冠心病患者有何益处 豆腐干炒韭菜 原料:豆腐干100克,韭菜100克,酱油1毫升,盐2克,料酒2毫升,食用油20毫升。 豆腐干炒韭菜的做法 ①韭菜择净、洗净,控水。 ②切成段约3厘米长。然后将豆腐干切成同韭菜相仿的段,放入沸水中焯一下,控水。 ③将食用油放入锅内,至六成热时,将豆腐干入锅中炒约2分钟,再放进韭菜,加酱油、料酒、味精、盐,翻炒均匀,装盘即可。功效:益气养心、清热解毒。适应证:冠心病。