浇汁茄条对冠心病患者有何益处

浇汁茄条对冠心病患者有何益处

浇汁茄条

原料：嫩茄子200克，酱油3毫升，花椒油5毫升，香油3毫升，盐1克，糖2克。

浇汁茄条的做法

①嫩茄子洗净，去皮，切成约5厘米长的茄条，入蒸锅，蒸到熟烂，入盘备用。

②取一干净的碗，放入香油、糖、盐、辣椒油、酱油，拌匀调成汁。

③将调味汁淋在茄子上，搅拌均匀即可。

功效：消肿止痛、强心健脾、凉血清热。

适应证：心血管疾病、癌症。