简易版黄桃派

快大半年没来更博了，我的生活也已翻天覆地。儿子从幼儿园的小朋友变成了小学生，现在每天从早到晚都是围着他在转。从早上6点起床准备早餐开始，一直到晚上儿子睡着，我就像个陀螺一样停不下来，每天沾床就能睡着，虽然累，但却觉得很充实！

回归的第一篇博客就从儿子的早餐开始吧，儿子喜欢吃手抓饼，所以家里冰箱会备些飞饼皮，前段时间又正好熬了好多糖水黄桃，于是做了这个简易版的黄桃派。成品还算漂亮吧，其实做起来真的很简单，只要家里有烤箱就行。隔天晚上把坯子准备好放冰箱，早上起来烤一下就有一顿美味早餐了。

简易版黄桃派

材料：飞饼皮两张，糖水黄桃适量。（超市买的飞饼皮大小正好适合家里6寸的派盘，尽量不要用新鲜黄桃，烤过会发酸。）

简易版黄桃派的做法

1.准备原料

2.派盘内侧刷上一层薄薄的油，把回软的飞饼皮摆到盘里并按平。

3.另一张飞饼皮切成大小均匀的条状。

4.黄桃切碎后均匀的铺在饼皮上。（可以多放点黄桃，烤完会缩）

5.条状的饼皮交叉编好盖在表面，并刷上蛋液。

6.入预热的烤箱，200度烤30分钟左右。（时间仅为参考，烤到表面金黄就可以了。）