黄桃装饰蛋糕的做法

送给闺蜜的生日蛋糕——黄桃装饰蛋糕

黄桃装饰蛋糕

原料：

8寸戚风蛋糕坯一个：做法看这里https://www.tfysw.com/2012/0905/45641.html

黄桃装饰蛋糕的做法

1、首先准备好一个戚风蛋糕坯。

2、准备好裱花台、蛋糕抹刀。安佳动物性淡奶油+白糖、南非黄桃、草莓、美国大杏仁。把草莓洗静，大杏仁用食品料理机打成较细的杏仁碎末。

3、把动物性淡奶油加适量的糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己口味增减。

4、黄桃一部分切薄片，一部分切碎丁。

5、烤好的戚风蛋糕横切成两片，取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油，在淡奶油上铺厚厚一层大杏仁碎，紧接着再放上一层黄桃碎丁。

6、盖上另一片蛋糕，在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。

7、继续在奶油的上面和整个侧面撒上一层杏仁碎末。

8、整个蛋糕都沾满杏仁碎末以后，摆放一圈黄桃片，中间放草莓装饰即可。