草莓的功效 多吃它竟能防止脱发
草莓现在水果店卖得非常好，味道好、营养价值又高，所以大家都爱吃。草莓的吃法是有很多的，不管是做成冰淇淋还是果汁，都十分的美味。吃草莓的禁忌是什么?相信不少人都想知道答案吧！下面会有详细的介绍哦。
1、防止掉发
草莓中含有大量的维生素B族以及鞣花酸，研究发现这些成分对于预防脱发效果显著。现代人普遍压力大，休息的时间少，所以脱发很多发，建议常吃草莓来改善这样的问题。另外草莓还有大量的叶酸，是一种很适合孕妇食用的水果。
另外对于容易长头皮屑的朋友，吃点草莓也能帮助减轻头皮屑哦！因为草莓中的铜和镁都是能滋养头皮，去除头屑的。除了吃之外，有时间的朋友们还可以自己在家里做草莓发膜，压碎了之后涂抹在头皮和头发上即可。
2、美容作用
草莓由于富含铁元素以及维生素C，所以是一种效果很好的美容水果。平时脸上没有血色的话，可以常吃它，让你的脸色更加红润。还有平时经常晒太阳，担心自己会变黑的朋友们，常吃一些草莓，能帮你排出体内的黑色素哦。
3、预防心脏病
草莓体内也含有黄酮等基本营养，这些物质对人体有很大的帮助，可以缓解动脉堵塞的坏胆固醇生成。除了这个之外草莓含有具一定的抗炎效果，保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
草莓的吃法
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可。
[小贴士]
1)草莓酱底铺稍微厚一点(好看)，倒牛奶的时候把杯子稍微侧一点，或者拿勺子辅助引流。
2)草莓不需要捣的太碎，保留果肉更有口感。
3)白砂糖边尝边加，酸酸甜甜就行，量不能太少，不然不会出草莓酱～
4)加入无糖酸奶或者牛奶都很美味哟～
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20个、牛奶150ml
[步骤]
1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
2)准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。
3)草莓去蒂，对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。
4)倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。;和草莓酱一起均匀搅拌。
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
结语：关于草莓的介绍就是这些了，你都记住了吗？如果在平时很少吃水果的话，建议你要尝试常吃一些草莓，这样你的身体会变得更加健康，抵抗力会明显的增强哦！吃草莓之后记得要漱口，以免造成蛀牙的问题。